Con Queso de mano, telita, guayanĂ©s, carne mechada, pollo, pernil o hasta con cochino frito o carne en vara. La cachapa es como una panqueca hecha de maiz tierno, se acostumbra a comer a cualquier hora del dĂa. En los Ășltimos años le ha dado la vuelta al mundo y lo hizo para quedarse en tu mesa.