AJI DE GALLINA/Peru

Hola chicos y chicas... hoy les traigo una delicia de receta... les aseguro que les encantara porque tiene detalles fuera de lo tradicional... Hoy haremos AJI DE POLLO pero muchos lo pueden preparar con gallina tambien.... el verdadero nombre es AJI DE GALLINA, pero como no tengo gallina lo titulo😁