Arroz de Cabidela

Pica no Chão...Frango do campo!! Arroz carolino!!😸😃🧡💪🍷🔪 Sangue mistura com vinagre!!

Eu adoro 👌👌👌👌👌

A cabidela, é um prato tradicional da gastronomia do Norte de Portugal, nomeadamente da região do Minho, sendo muitas vezes associada à localidade de Vila Verde, no distrito de Braga. A cabidela é um guisado que utiliza o sangue avinagrado do animal (habitualmente galinha) que é cozido.