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Cocido madrileño 🍲
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@candelaurrea
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Para 6 personas Garbanzos 300 g Morcillo 400 g Tocino 200 g Hueso de rodilla de ternera 2 Huesos de espinazo de cerdo salado 3 Hueso de caña con tuétano 3 Chorizo fresco 3 Fideos cabellín o gruesos 150 g Gallina 150 g Patatas 3 Zanahoria 2