Lomo de cerdo a la cerveza

Si te gusta la carne de cerdo, esta receta seguro que se hace una de tus preferidas. Pues se trata de asar en el horno una pieza de lomo de cerdo con verduritas que luego trituraremos convirtiéndolas en una deliciosa salsa. ¿Te lo imaginas? Pues ya te puedo adelantar que está realmente delicioso!!