Maniçoba

Prato típico do Pará, a maniçoba ficou conhecida como 'a feijoada sem feijão': no lugar da leguminosa, o ensopado com carnes de porco leva a maniva, a folha da mandioca triturada Minha mãe cozinhava a maniçoba durante 7 dias para ficar no ponto para comer.