Muffin de mirtilo

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    100gr Aveia triturada, 100ml leite de coco, 100gr Farinha branca s/ glúten, 40g de óleo de côco derretido, 50ml de mel, 1 banana madura esmagada, 2 ovos, 120gr de mirtilos frescos, 1 c. chá de fermento em pó Misturar os ingredientes.Transferir em formas de silicone. Levar ao forno 20m a 180°C.