Panellets caseros: Receta tradicional

INGREDIENTES Huevos 2; Azúcar250 g; Almendra molida 350 g; Boniato (aprox. 300 gramos); Almendras en bastones, picada o laminada 300 g; Cacao en polvo 10 g; Azúcar glasé 100 g; Coco rallado 100 g.