- 420g de farinha
- 320g de água
- 1 🥄 café de fermento de padeiro seco
- 1 🥄 de sal
Misturar tudo. Levitar entre 8 a 24hs. Deitar farinha na bancada e amassar.
Pre aquecer o forno a 220graus e uma panela com tampa. Colocar a massa na panela tapada durante 30mins + 10 destapado & it’s done ✅