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Polvo à lagareiro
Polvo à lagareiro
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@SoniaMoraiis
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O polvo à lagareiro é uma prato típico de Portugal, onde o polvo é protagonista. Este é cozido e, em seguida, grelhado. É servido regado com azeite quente. A expressão lagareiro designa um indivíduo que trabalha num lagar, na produção de azeite.