Ingredientes:
1 xΓcara (chΓ‘) de batata cozida e amassada
2 xΓcaras (chΓ‘) de bacalhau dessalgado e desfiado
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 claras
1/2 xΓcara (chΓ‘) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsa bem picada
2 colheres (sopa) de azeite de olivaΒ .