Ingredientes5 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente3 Chiles morita sin semillas y remojados en agua caliente1 Pizca de Comino molido1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®1 1/2 Tazas de Agua2.5 Kilogramos de Pierna de cerdo limpia1 Taza de Frutos secos (nueces, aránd