Wrap Vegano

2 cucharadas de aceite 2 tazas de zanahorias en bastones 2 tazas de calabaza en bastones 1 cucharadita de oregano 4 hojas de acelga sin tallo 8 cucharadas de Mayonesa Vegana(opcional) 2 tazas de tomates cherry 4 tortillas integrales 2 tazas de mezcla de hojas verdes