Platos típicos 🇨🇴🧆🌮🍝

Ajiaco con pollo
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"Uno de los antojos principales de los colombianos en la zona andina del país (Bogotá y sus alrededores) es el ajiaco. Esta es una especie de sopa y suele servirse acompañada de diversos contornos. "
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Mondongo
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"Algo característico del mondongo es que se prepara de distintas maneras por las familias colombianas. Algunos le agregan maíz, otros distintos granos o vegetales, etc. Sin embargo, las versiones más básicas nunca faltan en cualquier restaurante colombiano"
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Sancocho
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"Es uno de los más comunes en la región costera del país, reconocida internacionalmente por su rica cultura y gastronomía. Es una especie de sopa preparada con distintos tipos de carnes, verduras de todo tipo, condimentos y algunas especias (Mazorca, plátano, ahuyama, por ejemplo)."
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