Comida

@dunysgalera

Aquí encontrarás sobre todo comida hecha por mí, te dejo mis recetas en grandes rasgos si te interesa más detalles, escríbeme que yo te guío y pues nada ojalá las practiques y las disfrutes! No te arrepentirás 💕

Comida casera
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"ASADO CASERO. Este es un plato delicioso y sencillo, aquí hay carne para asar puedes elegir entre diferentes tipos de carne para esta opción, hay loncha de cerdo, chorizo de cerdo, plátano maduro con queso, papás cocidas, yuca, mazorca y guacamole. Intenta preparar las carnes la noche anterior!"
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Besitos
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"Esta es una combinación entre galletas de soda cubiertas en una mezcla de harina de trigo que preparas con huevo, sal, azúcar y armas tipo un sándwich entre bocadillo, queso y las galletas, las fritas y las partes por la mitad, Dios! Esto sabe una delicia prueba y me cuentas 😋"
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Deditos - Tequeños
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"Bueno para estas bellezas el truco está en la masa, harina de trigo, levadura, sal, huevo, azúcar, mezclas y dejas reposar para luego estirar muy bien y empezar a armar por tiras rellenas de queso o bocadillo, frita o también hornea y disfruta está delicia en casa 😋💕"
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Lentejas
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"Las lentejitas son una delicia, y tienen una preparación bastante sencilla y no se imaginan la cantidad de nutrientes que tiene, en una olla pitadora colocas las lentejas, suficiente agua y verduras las que quieras algo de sal y ajo tapalas y déjalas que piten unos 20min destapa y disfruta."
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Perros a la plancha
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"Esta comida es muy práctica sobre todo para esos días que no sabes bien que hacer para cenar, pan se perro lo abres por el costado y rellenas de lo que quieras este en especial es salchicha, queso, papita chongo, lechuga, tomate, cebolla y salsas, un sartén con mantequilla a fuego lento y listo!"
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Caldo de pollo
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"Esto es una delicia, prepararlo es colocar agua con el pollo limpio, verduras de todo tipo sal y pimienta de olor dejar que cociné mucho y agregar los carbohidratos de tu preferencia en este caso papa amarilla, papa blanca y mazorca, servir esto con arroz blanco y echarle limón o crema de leche."
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Ensalada rusa
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"Yo amo comer esto, papás cocidas, zanahorias cocidas, pollo desmechado, y un aderezo de mayonesa, cilantro, cebolla blanca, sal, pimienta y algo de vinagre, sirve con tus mejores acompañantes, en este caso con galletas de soda y aguacate un verdadero espectáculo culinario "
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Mojarra
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"La mojarra es mi pescado favorito, yo lo preparo con sal, pimienta y limón, lo frito en suficiente aceite y siempre aprovecho para hacer un caldo con el, en mi siguiente publicación les cuento cómo preparar el caldo."
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Caldo de pescado
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"Amo este plato, empiezo a colocar agua con tomate, cebolla, cebollín, ajo y ají pequeño, una vez hervido, agrego los carbohidratos normalmente yuca y guineo verde , cuando están listas agrego las mojarras y tapo con el fuego apagado para que tome el sabor del pescado, servir esto con limón es deli"
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Patacones
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"Partir el plátano verde en trozos medianos, freír unos 3min por todo lado, retirar y aplastar, pasar por agua con ajo y volver a freír a fuego alto, sirvelo con queso o con un guiso de tomate, cebolla y salchichas esto es un placer al paladar! "
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