Madrid Castizo: Sabores que Enamoran

Descubre los mejores restaurantes tradicionales de Madrid: cocina castiza, ambiente auténtico y platos que conquistan.

Taberna Antonio Sánchez
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"Desde 1787, esta taberna en Lavapiés sirve rabo de toro y otros platos tradicionales en un ambiente taurino y literario. #TabernaAntonioSánchez #RaboDeToro #TradiciónMadrileña #Lavapiés "
Taberna La Carmencita
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"La Carmencita, la segunda taberna más antigua de Madrid, ofrece platos tradicionales como huevos con morcilla en un entorno lleno de historia. #LaCarmencita #ComidaCastiza #TabernaHistórica #MadridAntiguo"
Sobrino de Botín
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"Fundado en 1725, Sobrino de Botín es reconocido por el Guinness como el restaurante más antiguo, famoso por su cochinillo y cordero asado. #SobrinoDeBotín #CochinilloAsado #HistoriaCulinaria #MadridGastronómico "
Casa Mingo
Restaurants
"Casa Mingo es famosa por su delicioso pollo asado y su sidra natural, servidos en un ambiente tradicional cerca de la Ermita de San Antonio. #CasaMingo #PolloAsado #SidraNatural #SaborTradicional "
La Bola
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"La Bola ofrece el auténtico cocido madrileño en puchero individual, cocinado a fuego lento desde 1870 en pleno Madrid de los Austrias. #CocidoMadrileño #TradiciónCulinaria #MadridDeLosAustrias #ComidaCastiza"