RECETAS 📜✨

@guadalagrotteria

Recetas fáciles para cocinar cositas ricas, dulces o saladas 🥰❤️

Cookies 🍪
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"Para 30 cookies grandes: 350 gr. de harina 200 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…) 2 huevos 1 pizca de sal Una cucharadita de levadura química en polvo 1 cucharada "
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Galletitas de limon🍋
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"Rinde 20: 325g de harina normal • 150g de manteca a temperatura ambiente • 150g de azúcar • 2 cucharadas de esencia de vainilla • 1 huevo • Ralladura de limón. GLASEADO: azúcar impalpable + limón puro. ✨Tip: dejarlas en el horno hasta que se doren."
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Croquetas de Espinaca 🌱
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"Para 15 buñuelos: 1 atado de espinaca 2 huevos 1 taza de harina leudante 1 cebolla ( a gusto) Sal, pimienta y nuez moscada. ✨Tip: mas crocantes sean mejor 😉"
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Café frío ☕️🧊
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"Podes usar cápsulas de café (Ej: Dolce Gusto; Nespresso) de lo contrario utiliza un cafe instantáneo (Ej: Dolca). Agrega 2 o + cucharadas (depende que tan fuerte lo quieras) agrega azúcar y un poquito de leche y mezcla hasta estar cremoso. Cuando la mezcl"
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Panqueques ✨
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"Para 6 raciones: 2 huevos • 220 gramos de harina 0000 • 1/2 litro de leche (500 cc.) • 1/2 cucharadita de vainilla • Dulce de leche. TIP: cuando le pongas el dulce de leche al panqueque... ponlo un toquesito en el microondas y VOILA ✨"
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Panqueques Americanos 🍯
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"25 porciones: 1 taza harina leudante • 5 cucharadas azúcar • Pizca sal • 1 cucharadita polvo para hornear • 1 huevo • 50 gr (aproximadamente) de manteca • 200 ml leche • 1 cucharadita esencia de vainilla TIP: Enmanteca extra la sartén✨"
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Nachos con Guacamole 🍲
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"Para 4 personas: 6 aguacates medianos o 4 grandes maduros (aconsejo los medianos por su sabor) • 100 g. de tomate (2 tomates pequeños) • 100g. Ají rojo (opción por si no te gusta el tomate) • 100 g. de cebolla (1 cebolla mediana aproximadamente) • 1 limón"
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Rogel 🎂
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"MASA Dulce de leche Agua 1 Vaso Manteca 150 g Yemas 12 Unidades Huevos 2 Unidades Harina 2 Tazas 0000 MERENGUE ITALIANO Claras de huevo 1 Taza Azúcar 2 Vasos "
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Chocotorta 🍪🍫
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"400 gr dulce de leche 2 paquetes chocolinas 500 gr queso casancream 1 vaso de leche para remojar las galletitas. TIP: rallale chocolina encima ✨"
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Alfajorcitos de maicena 🥥
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"-150 g de maicena -100 g de harina 0000 -80 g de azúcar -100 g de manteca -2 yemas -1 cucharadita de polvo para hornear -esencia de vainilla -dulce de leche -coco rallado"
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