Amor pela Amazônia

@katiasilva17

Venha descobrir ....

Mergulhe nas experiências gastronômicas da Amazônia
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"Tacacá O que é: Preparado com um caldo amarelado, chamado tucupi. Coloca-se esse caldo por cima da goma de mandioca, também servida com jambu (erva amazônica que provoca uma dormência na boca) e camarão seco. Serve-se muito quente, temperado com pimenta, em cuias. "
Pavê de cupuaçu
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"Pensa num pavê pai d' egua ! Tempo médio de preparo: 1h30. Rendimento: 01Kg de pavê de cupuaçu. "
Tucupí
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"O tucupi é uma iguaria de origem indígena que é feito a partir da mandioca. Esse caldo é muito apreciado no norte do brasil e utilizado em diversas receitas na região. Eta coisa boa! "
Maniçoba
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"Prato típico do Pará, a maniçoba ficou conhecida como 'a feijoada sem feijão': no lugar da leguminosa, o ensopado com carnes de porco leva a maniva, a folha da mandioca triturada Minha mãe cozinhava a maniçoba durante 7 dias para ficar no ponto para comer. "
Vatapá
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"Muito se fala sobre a origem do vatapá, mas a teoria mais aceita é que ele veio da África e que teria chegado por aqui através dos escravos iorubás com o nome de “ehba-tápa”. Pensa numa comida boa."
Saputi
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"Sapoti é fonte de vitaminas A, C e do complexo B, sendo ótimo para fortalecer a imunidade "
Comece 2021 Mudando para uma Alimentação Saudável
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"Como Transformar a Sua Alimentação para Tratar Doenças, Ter Mais Saude e Emagrecer "
WE´E´ENA TIKUNA
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" Cura física e Espiritual a través dos alimentos Conhecimento Indígena da Amazônia aplicado na Saude e Espiritualidade. "
🏹Qual é o Segredo da Alimentação Indígena?
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"We´e´ena é Especialista em Nutrição Indígena, Vegetariana e Vegana e ensina os saberes ancestrais com o conhecimento Indígena e toda a sua vivencia e Espiritualidade. Ela leva a Aldeia até Você! "
Manioca
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"Quem ai já provou a geleia de cacau com cumaru?"
Manioca Brasil
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"Genial!!! Amazônia e o Japão feito por @saburo77."