Del mar a tu mesa 🦞

@madridmeenamora

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  • Restaurante Azahara Madrid

    Restaurants

    "Atún rojo de almadraba con ejemplares de hasta 400 kg desde Cádiz. Brioche de facera con carabinero, tartar al humo y chuletitas de ventresca al carbón."
  • TABERNA & MEDIA

    Restaurants

    "Tartar de atún rojo, solomillo en escabeche cítrico, tarantelo con ceviche de calamar y mormo salteado con crema de coliflor. Templo del atún rojo en Madrid."
  • D'stapa

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    "Arroces únicos con personalidad, preparados con la mejor materia prima. Su arroz del senyoret y los chipirones a la plancha son espectaculares."
  • Lobito de Mar - Madrid

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    "Carpaccio de chuletón de atún, ensaladilla de anguila ahumada, morrillo a la plancha y langostinos de Sanlúcar. Barra y mesa con sello Dani García."
  • Los Montes de Galicia

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    "Materia prima sobresaliente con recetas gallegas tradicionales y toque moderno. Pulpo a feira, buñuelos de bacalao crujiente, sardina ahumada y pescados a la plancha."