my healthy recipes 🥥

@matildecastanheira

Receitas equilibradas e saborosas 😋

Mini “cheesecakes”
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"Para a base: 5/6 bolachas integrais; 1 mão cheia de nozes e avelãs; 1 colher de sopa de xarope de acer; 70ml de óleo de côco; canela. Para a camada do meio: 400g de leite de côco; 30g de gelatina; 250g de cajus; 1 colher de sopa de xarope de acer. Por ci"
Gelado de frutos vermelhos
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"Vem aí o verão! ☀️😋 Este gelado a única coisa que leva são 400g de frutos vermelhos e 250ml de bebida de amêndoa (mas podem utilizar a que quiserem)"
Panquecas de banana
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"Estás são bem simples e muito boas! -1 banana -2 ovos -70g de farinha de aveia"
Papas de aveia no forno
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"1 banana esmagada, 50g de aveia, canela a gosto, 200ml de leite e 50ml de claras de ovo. Depois vai ao forno 15min. a 180 graus. Cheira a arroz doce 🤤"
Queques de laranja 🍊
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"Sumo de 1 laranja e meia, 40g de farinha de amêndoa, 30g de linhaça moída, 40g de farinha de aveia, 1 colher de sopa de mel e canela a gosto. Vai ao forno durante 20 minutos a 180 graus"
Bolachas de batata doce
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"- 250g de puré de batata doce -200g de farinha de aveia -2 colheres de sopa de óleo de côco derretido -1 ovo -50g de açúcar de côco -1 colher de sobremesa de essência de baunilha "
Granola caseira
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"200g de avelãs, 200g de amêndoa, 200g de caju e 400g de aveia. Meter tudo num tabuleiro e adicionar canela e 3 colheres de sopa de mel. Vai ao forno por 20/30 minutos a 200 graus "
Bola da caneca de cacau
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"1 banana, 60g de aveia, 20g de linhaça, 1 colher de chá de cacau magro puro, 1 colher de chá de manteiga de amendoim, 100ml de leite e 50ml de claras de ovo. 3 minutos no microondas "
Queques de banana e aveia
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"-2 bananas, 2 ovos, 300g de aveia, 1 colher de sopa de óleo de côco, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de chá de essência de baunilha, 1 colher de sopa de fermento, caneca qb"