Siempre hay que optar por granos integrales, tienen el salvado del grano, que aporta antioxidantes (antiarrugas naturales) y fibra, vitaminas y minerales. Comiendo lo mismo, nos nutrimos más.
Lo puedes encontrar en cualquier supermercado (Walmart, bodega aurrera, etc) es mas sano que el arroz blanco debido a su gran contenido en fibra. Cocinalo de la misma manera en la que cocinarias arroz blanco, combinalo con frijoles o lentejas para obtener todos los aminoacidos esenciales.