Pistache

Pela composição, parece que essa noz veio do paraíso. Ela é rica em proteínas e apenas um punhado oferece cerca de 10% das fibras que devemos ingerir diariamente. Além disso, tem vitaminas B6, B1, E e A, e perto de outras oleaginosas, o pistache se destaca por possuir teor calórico mais baixo.