Amado por unos y odiado por otros, la Tasquita de enfrente es el restaurante en el que Juanjo López apuesta por el mejor y más auténtico producto nacional.
Uno de los mejores restaurantes de producto de Madrid. Platos con solo dos o tres ingredientes, lo que Juanjo llama “sencilla desnudez”. Precios elevados, pero totalmente justificados.
Pequeñito. Comida tradicional española ligeramente reinventada. Espectacular el salpicón, la ensaladilla, las gambas rojas, de postre la panna cotta con trufa negra rallada.