Vegetarianos concienciados: Un manual de supervivencia

Menos cientifico que el primer libro. Si embargo contiene muchas ideas para salvarte de actuaciones conflicivas a la hors dr comer fuera. De locales uqe tienes opciones y de como plantear tus menus para llevar al trabajo.

A pesar de no centrarse a nivel nutricional, me ha aportado mucho, deseando leer su otro libro ("vegetarianos con ciencia")

Imprescindible tanto para vegetarianos como para omnívoros.

2da parte de "Vegetarianos con ciencia". Guía que te ayudará a comer vegano dentro y fuera de casa.