Tres Estrellas Michelin, por Ángel León, el chef del mar. Un espectáculo puro: desde el espacio donde se ubica el restaurante (un antiguo molino) hasta la última de sus creaciones, en las que los ingredientes marinos son protagonistas.
Sumérjase y navegue por el fantástico mundo de Ángel León, un visionario de la gastronomía que ha sabido traspasar las puertas del sabor en el último universo desconocido, todo gracias a una técnica portentosa, grandes dosis de creatividad y, sobre todo, un constante idilio con el MAR. ❌❌❌ Michelin