Assados Brasinha
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A gastronomia argentina é lembrada principalmente por suas carnes. Uma das principais formas de preparo é o assado. Os cortes são expostos ao calor da fogo ao apenas da brasa, normalmente na vertical, para que cozinhem lentamente.
A gastronomia argentina é lembrada principalmente por suas carnes. Uma das principais formas de preparo é o assado. Os cortes são expostos ao calor da fogo ao apenas da brasa, normalmente na vertical, para que cozinhem lentamente.
