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Peoople| Chef | — |
|---|---|
| Cuisine | — |
| Price | — |
| Address | Rua Dr. João Guilherme Pontes Sobrinho, 245 - Boa Viagem, Recife - PE, 51021-090, Brazil |
| Phone | +558134550912 |
| Website | https://bodedono.com.br |
| Michelin stars | — |
| Terrace | — |
| Booking | — |
O segredo da buchada está na limpeza do bode. É necessário virar as tripinhas pelo avesso com uma varinha e escaladar todos os pertences antes de cozinhar com limão ou vinagre.Tem que se ter muita cautela e paciência na hora de limpar seus pertences para evitar o cheiro forte do animal. ME SEGUE