En Cosme Enrique Olvera y Daniela Soto-Innes proponen un viaje por la cocina mexicana, donde se puede probar la carne mechada de pato de cuatro días de elaboración, cubierta con cebolla salteadas, ajo, tomates, pimientos, naranja, leche condensada y coque mexicano. Muy recomendable aunque costoso
Todo espectacular, servicio, comida mexicana como nunca la has comido, no se olviden probar Husk meringue, literal te lleva al cielo.