El Invernadero Rodrigo de la Calle

Restaurante ecológico del cocinero Rodrigo de la Calle. Restaurante omnívoro con opciones sin gluten, para diabéticos y alérgenos en general. Cuentan con un menú para Vegetarianos y Veganos especial sin proteína animal.

Menu degustación 95-135€

Solo he probado el menú Vegetalia pero me ha parecido una maravilla! Una forma original y diferente de comer vegetales y hongos.

Restaurante de un chef con estrella Michelin en Ponzano. Propuesta basada en platos de vegetales, muy original. Precio con maridaje 100 euros aprox

Estrella, carta de vinos poco ambiciosa