De los mejores japos en cuanto a calidad-precio de Madrid. Imprescindible pedir: Sashimi salmón (literalmente como mantequilla), rolls de toro, nigiris salmón flambeado y arroz de setas
Fuku nos gustó mucho. Desde el primer plato que nos sirvieron se confirmó que la cena iba a ir muy bien. Empezamos con las ostras, al natural y con ponzu y seguimos con su carpaccio de carabineros. El mejor de los nigiris fue sin duda el de chicharro.