Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis. Esta padaria tem a sua própria moagem. São maravilhosos os pães deles 🍞 🤤
Pão de fermentação natural, produzido com cereais 100% nacionais moídos em mós de pedra. Cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis.