Ikigai, el sushi más fino
Alta cocina japonesa en un ambiente íntimo. El chef Yong Wu Nagahira mezcla técnica japonesa y creatividad europea. Ideal para probar un omakase con producto top en el centro de Madrid.
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Pedir ostra ponzu, gyoza de gamba blanca, croqueta con salmón y cecina, cruasan-do, ramen seco de setas con carrillera, tartar de toro ahumado, mc bao y pedir niguiris.