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DESTAQUE ENTRE OS 100 MELHORES RESTAURANTES DO MUNDO
O Lasai, restaurante cosmopolita do chef Rafa Costa e Silva e sua mulher Malena Cardiel, tem pegada: sua gastronomia é ao mesmo tempo inédita, vibrante, leve, madura.
A culinária do restaurante, localizado no bairro de Botafogo, se baseia em produtos locais do estado. O chef, Rafa Costa e Silva, adapta o menu de acordo com a disponibilidade de ingredientes em suas duas hortas próprias, e trabalha em parceria com pescadores locais. A atmosfera é super tranquila.
Um dos melhores restaurantes que já comi em minha vida. O chefe é excelente, a somelier é ótima e o menu delicioso. O local muito agradável, com todos os protocolos de segurança instalados. Vale muito a pena!