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    Es la tarta de queso más sostenible de Madrid. Elaborada con queso Galmesano, queso crema y queso Javier Campo, esta tarta brilla por su equilibrio perfecto entre textura cremosa e intensidad de sabor. Todos los ingredientes provienen de pequeños productores artesanos.
    Su carta de presentación es la de una nueva mirada en la ciudad apostando por la inclusión social y por el respeto al planeta. Donde su punto fuerte son las pizzas con ingredientes ecológicos y hechas en horno de leña.
    Tienen un concepto súper top! Las pizzas están buenísimas y tienen entrantes muy variados y con mucha variedad
    Sitio con una carta muy recomendable. Calidad precio 11/10. Comida muy ecológica.
    Un italiano con mucho encanto. De primero cogimos burrata tradicional que tenia tomates ecologicos asados y el aceite especular. De pizzas cogimos 1º la 9 crema de espárragos con panceta y la 2ª la 10 de calabaza . De postre pedimos de las mejores tartas de queso galmesano BRUTAL.

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