EM 2001, JOÃO PEDRO CUNHA ABRE O AZENHAS DO MAR RESTAURANTE PISCINAS E INICIA UM PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO DESTE LOCAL PRIVILEGIADO QUE CULMINA COM O SEU RECONHECIMENTO A NÍVEL NACIONAL E INTERNACIONAL COMO UM DOS MELHORES RESTAURANTES DE PEIXE E MARISCO NO PAÍS.