Restaurante Colósimo

Los hermanos Romero: Ricardo y José Manuel, hacen un guiño a su tierra con unas Croquetas de puchero gaditano. Crujientes por fuera y casi líquidas por dentro, su interior se elabora con la carne y verduras con las que prepara este típico guiso.

Su tortilla de patatas tiene revolucionados a sus ya fieles parroquianos y a los que la prueban por primera vez. Poco cuajada, elaborada con huevos camperos, patatas agrias y una generosa cantidad de cebolla pochada.

El mejor pincho de tortilla por 3.50€

Quiero probar tortilla

Restaurante muy acogedor en pleno barrio Salamanca con comida muy rica y de calidad. La tortilla de patatas espectacular, ideal para desayunar el fin de semana 😋 El trato y la atención de los camareros inmejorable.