Arroz negro buenísimo. Muy rico también el Frixuelo relleno de arroz con leche de postre. Destaca su cachopo de merluza relleno de centollo y buey de mar (2opremio al mejor cachopo de pescado de España 2021) y su Fabada Asturiana (1o premio a la mejor fabada del mundo de menú 2021)