Chiles en Nogada
Social
Recommended by 1 user
1/5Comments
El chile en nogada es uno de los platillos típicos de la gastronomía del estado de Puebla. Ha sido llamado el "platillo mexicano por excelencia". Se prepara con chile poblano relleno de un guisado de picadillo y frutas, que incluye acitrón y se cubre con salsa de nuez, perejil y granada.