Fidalgo
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INGREDIENTES
PARA O DOCE DE OVOS
16 gemas M + 2 ovos M
250 g açúcar
1/2 dl água
PARA AS FOLHAS DE OVOS
400 g açúcar
1,5 dl água
14 gemas M + 1 ovo M
1 c. de chá manteiga (para untar)
2 emb. fios de ovos (200 g)
qb groselha
Preparação https://w