Mantecados | Nevaditos
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430 g. de harina floja de trigo o de repostería
200 g. de manteca de cerdo
150 g de azúcar
4 g. de levadura química tipo Royal
El zumo de 1/2 naranja y la ralladura de la naranja entera
50 ml. de vino oloroso
Azúcar glass o 2 cucharadas soperas de semillas de sésamo o ajonjolí, mejor si son tostadas