Pan ecológico artesanal con masa madre en horno de leña. Sabor tradicional

PANADERÍA BUENAS MIGAS **El pan lo hacemos una vez por semana, los martes y lo repartimos los miércoles por lo cual le llegaría a su domicilio el jueves en perfecto estado , por tanto los pedidos que se hagan hasta el lunes a las 14.00 se enviaran el miércoles debido a que el pan se hace con masa madre y el proceso natural es de estos tres dias. La panadería Buenas Migas es una panadería tradicional y agroecológica ubicada en Nigüelas: usamos masa madre y harina ecológica, tenemos un horno de leña de calor envolvente en el que usamos los restos de poda de la zona. El pan está certificado en ecológico con la certificadora CAAE, ya dispone del sello ecológico. Los panes con semillas llevan 100 gr. de semillas por Kg. de pan. Es una mezcla de semillas de sésamo, girasol y lino, por supuesto ecológicas.