Receitas culinárias e doces

@lopes1593

Peixinhos da Horta à Alentejana.É talvez um dos meus petisco
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"Receita muito muito tradicional Portuguesa, especialmente na região do Alentejo e Estremadura. É talvez um dos meus petiscos favoritos de sempre!"
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Pataniscas de Bacalhau à moda antiga – Deliciosas e fáceis d
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"Coza o bacalhau. Reserve a água da cozedura. Desfaça o bacalhau em lascas. Pica-se muito bem a salsa e a cebola."
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Pernil no Forno… Sabores de Portugal!
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"Ligue o forno a 205ºC. Num tabuleiro refractário, coloque a massa de pimentão, os alhos picados e um fio de azeite e misture. "
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Carne Assada Recheada.Um prato vencedor!
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"Cobrir a carne com o vinho branco e água. Colocar o caldo de carne ou legumes, sal, ervas aromáticas, alho, cebola e pimenta e deixar cozer durante 3 horas em lume médio-baixo "
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Bifes na Panela de Pressão
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"Bife na Panela de Pressão, fica muito macio e suculento, confira o modo de preparo especial."
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Jardineira de Vitela. Uma refeição muito portuguesa!
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"Num tacho aloire a cebola no azeite, a seguir o tomate, o louro e o vinho branco e deixe apurar. Ponha a carne, tape com água quente e deixe cozer durante meia hora. "
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CACHAÇO DE PORCO ASSADO. Um almoço de domingo perfeito!
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"Um almoço de domingo perfeito! Demora algum tempo no forno, mas a verdade é que não demora tempo nenhum a preparar. Pode por no forno do domingo, por volta das 10h e às 13h tem o almoço feito. Tratar das batatas e da salada só demora meia hora! Por isso a"
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MASSA À PORTUGUESA COM CARNE DE PORCO E CAMARÃO
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"Tempere com a carne com sal e pimenta. Junte os alhos, a massa de pimentão e a folha de louro partida ao meio. Mexa tudo muito bem e regue com o vinho"
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Risoto de Marisco. Um prato da culinária delicioso!
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"Retirar o preparado de marisco 1 hora antes da sua confeção. Separar as delícias do mar do restante marisco. Reservar.Cobrir um tacho com um fio de azeite. Juntar o louro, os dentes de alho descascados e esmagados (com uma faca). "
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Panquecas 🥞
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"150 g farinha 50 g açúcar 1 c. de chá fermento em pó 1/2 c. de chá sal 1 ovo M 200 ml leite meio-gordo 2 c. sopa manteiga (para untar)"
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