Pratos e receitas 👩‍🍳

@andy_boleta

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Algumas sugestões e receitas de pratos e doces que facilmente podem fazer parte de uma alimentação saudável. Procuro sempre que não envolvam ingredientes muito dispendiosos e difíceis de encontrar.
  • Moda E-book grátis
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    "E book gratuito - O menu da Nutricionista "
  • Moda Nutella Saudável
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  • Moda Pão de Alfarroba
    Pão de Alfarroba

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  • Producto Pão de Mía
    Pão de Mía

    Producto

    "Receita completa no link. Ingredientes: proporção de 2 volumes de farinha para 1 de água, 3 chavs de farinha, 1chav e 1/2 de água, 1 c cafe de fermento de padeiro seco (usei enriquecido com vit.D), 1 c chá de sal."
  • Producto Pastéis de bacalhau en(quadrados)
    Pastéis de bacalhau en(quadrados)

    Producto

    "Uma versão mais RÁPIDA, que dá menos trabalho e que é mais SAUDÁVEL, tudo o que se quer. Receita no link. Fiz mais ao menos a olho a minha experiência ficou um pouco seco, talvez com mais grão e num tabuleiro mais pequeno fique no ponto."
  • Producto Bolo chocolate saudável com segredo 🍰
    Bolo chocolate saudável com segredo 🍰

    Producto

    "Sem ingredientes muito complicados, e sem dar muito trabalho. Leva farinha de aveia (triturei os flocos), cacau em pó e pepitas, ovos + claras (usei apenas 4 ovos inteiros), leite e um ingrediente improvável mas que muito provavelmente tem em casa."
  • Producto Gelatina proteica simples
    Gelatina proteica simples

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    "Uma forma de melhorar a clássica gelatina. Preparar a gelatina com metade da água indicada e deixar arrefecer um pouco (sem solidificar), depois adicionar e misturar bem o queijo quark (quantidade igual) e levar ao frigorífico."
  • Moda Guacamole
    Guacamole

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    "Preparação (2 a 3 doses): esmagar 1abacate pequeno maduro e adicionar 1tomate chucha aos cubos pequenos, 1c.sopa de cebola roxa picada e temperar com sumo de limão, salsa, alho em pó, sal e pimenta. 🥑 O abacate é uma boa fonte de gorduras boas (ácidos gordos monoinsaturados)."
  • Moda Pescada c/molho de Laranja e Gengibre
    Pescada c/molho de Laranja e Gengibre

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    "Tão bom, tão simples e saudável. Só precisa de sumo de 1 laranja grande, gengibre ralado/ picado, 1c.molho de soja, cebola e alho picados e 3 a 4 medalhões de pescada e salsa (receita original no link). Acompanhei com couve e batata doce cozida."
  • Moda Bolo de limão 🍋
    Bolo de limão 🍋

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    "O melhor bolo de limão, tão mas tão agradável. E com alguns ingredientes interessantes: só precisa de aveia (farinha), 2 iogurtes naturais, óleo de côco ou azeite, açúcar (ou substitutos), 3 ovos e 1 🍋(raspa e sumo). Fica com textura húmida, estilo queijada no interior."