Comida Peruana

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  • Moda Causa limeña
    Causa limeña

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    " Papa blanca Papa amarilla Aceite Ají amarillo (licuado con aceite y algunas pepitas) Jugo de limón 1 pizca de Sal y pimi Puede estar rellena de pollo, atún o pulpa de cangrejo "
  • Moda PAPA A LA HUANCAINA | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón ...
    PAPA A LA HUANCAINA | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón ...

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    "5 ajíes amarillos frescos 1 tza de queso fresco 1 diente de ajo 1 pisca de leche 1/2 tza de aceite 1kg de papa Huayro 4 aceitunas Lechuga 1 huevo sancochado sal al gusto "
  • Moda Receta de Lomo Saltado | QueRicaVida.com
    Receta de Lomo Saltado | QueRicaVida.com

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    "1 kilo de lomo de res 1/2 taza de vino 3/4 kilo de cebolla 3 tomates 1 kilo de papas 1 cucharada de perejil 3 ajíes verdes picado Sal, pimienta y comino 2 cucharadas de sillao 4 cucharadas de vinagre 1 cucharada de culantro 1 cucharada de ajo 1 pimiento "
  • Moda AJÍ DE POLLO | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón - YouTube
    AJÍ DE POLLO | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón - YouTube

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    "1 pechuga de gallina 1 cebolla 100 gramos de queso parmesano 1 tarro de leche evaporada 3 ajíes amarillos 6 rodajas de pan de molde, 4 panes o 250 gramos de galleta de soda 4 dientes de ajo Pimienta y comino Pecanas 3 huevos 3 papas amarillas Sal a gusto "
  • Moda Ceviche PERUANO - ¡Receta Original Paso a Paso!
    Ceviche PERUANO - ¡Receta Original Paso a Paso!

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    "1 pizca de pimienta  1 kilogramo de pescado de tu elección  1 cebolla cortada en julianas  ¼ taza de taza cilantro de hoja picada  1 ají amarillo picado  1 ají limo picado  12 limones  1 pizca de sal y pimienta  1 taza de caldo de pescado maíz tierno sancochado .1 camote sancochado . Lechuga"
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    Pisco Sour Cocktail Recipe

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    "3 onzas de pisco 1 onza de jugo de limón 1 onza de jarabe de goma Un chorrito de clara de huevo 4 cubos de hielo Amargo de angostura "
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    Chancho al palo

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