RECEITA DE CARNE

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MASSA À PORTUGUESA COM CARNE DE PORCO E CAMARÃO
Moda
"Tempere com a carne com sal e pimenta. Junte os alhos, a massa de pimentão e a folha de louro partida ao meio. Mexa tudo muito bem e regue com o vinho"
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CACHAÇO DE PORCO ASSADO. Um almoço de domingo perfeito!
Moda
"Um almoço de domingo perfeito! Demora algum tempo no forno, mas a verdade é que não demora tempo nenhum a preparar. Pode por no forno do domingo, por volta das 10h e às 13h tem o almoço feito. Tratar das batatas e da salada só demora meia hora! Por isso a"
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Jardineira de Vitela. Uma refeição muito portuguesa!
Moda
"Num tacho aloire a cebola no azeite, a seguir o tomate, o louro e o vinho branco e deixe apurar. Ponha a carne, tape com água quente e deixe cozer durante meia hora. "
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Bifes na Panela de Pressão
Moda
"Bife na Panela de Pressão, fica muito macio e suculento, confira o modo de preparo especial."
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Carne Assada Recheada.Um prato vencedor!
Moda
"Cobrir a carne com o vinho branco e água. Colocar o caldo de carne ou legumes, sal, ervas aromáticas, alho, cebola e pimenta e deixar cozer durante 3 horas em lume médio-baixo "
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Pernil no Forno… Sabores de Portugal!
Moda
"Ligue o forno a 205ºC. Num tabuleiro refractário, coloque a massa de pimentão, os alhos picados e um fio de azeite e misture. "
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Entrecosto no forno à Portuguesa
Moda
"É fácil reproduzir no forno caseiro o sabor de um bom assado. Basta seguir o tempero certo. "
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Bife com Ovo a Cavalo. Um prato da culinária portuguesa!
Moda
"Bife a cavalo é um prato da culinária portuguesa e brasileira, composto basicamente por um bife, com um ovo em cima, tipicamente acompanhado de batatas "
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