RECEITAS TRADICIONAIS DE PORTUGAL

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Pataniscas de Bacalhau à moda antiga – Deliciosas e fáceis d
Moda
"Coza o bacalhau. Reserve a água da cozedura. Desfaça o bacalhau em lascas. Pica-se muito bem a salsa e a cebola."
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CABEÇA DE BORREGO COMO NO TEMPO DOS AVÓS NO ALENTEJO
Moda
"Tente adquirir uma cabeça muito fresca e no próprio dia da confecção, já que os miolos se degradam muito depressa e é muito desagradável encontrar depois a mioleira meio desfeita."
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Peixinhos da Horta à Alentejana.É talvez um dos meus petisco
Moda
"Receita muito muito tradicional Portuguesa, especialmente na região do Alentejo e Estremadura. É talvez um dos meus petiscos favoritos de sempre!"
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AÇORDA DE MARISCO. TRADICIONAL DE PORTUGAL!
Moda
"Uma receita deliciosa muito apreciada no nosso país. Experimente esta açorda de marisco, vai adorar esta mistura de sabores. "
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Folar de Carnes de Trás-os-Montes
Moda
"Começa por dissolver o fermento numa pequena tigela com a água morna, desta vez usei fermento comercial eles diziam para 1kg de farinha 1 saqueta de 11gr, no entanto se for fermento de padeiro fresco seria algo mais perto de 50gr de fermento. "
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O clássico Arroz de Pato com legumes
Moda
"O clássico arroz de pato com legumes, ainda mais rico em sabor e com toda a suculência de uma refeição de forno. Pronto em apenas 30 minutos! "
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Trouxas de Cozido à Portuguesa
Moda
"Ideal para perder peso, com poucas calorias, é pobre em gordura e rica em fibras. Hoje vou utiliza-la com sobras de outra receita."
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