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Península
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Santana
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Rojões á moda do Minho
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""Rojões à moda do Minho é um prato típico da culinária de Portugal, mais concretamente, da região do Minho, no Norte do País. Os “rojões” são pedaços de carne de porco sem osso, mas com alguma gordura.""
Feijoada à transmontana
Social
12
""A feijoada à transmontana é um prato da gastronomia portuguesa que tem origem na região de Candedo. É preparado com feijão encarnado ou feijão branco grande, orelha, focinho e chispe de porco fumados e vários tipos de enchidos. Pode levar tomate, couve, cenoura e outros condimentos.""
Francesinha
Social
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""Francesinha é um prato típico e originário da cidade do Porto, em Portugal. A francesinha tem a forma de um sanduíche e é constituída por linguiça, salsicha fresca, fiambre, carnes frias e bife de carne de vaca, coberta com queijo posteriormente derretido. ""
Cozido á portuguesa
Social
14
""Cozido à portuguesa é um cozido tradicional português. Trata-se de uma iguaria composta por uma miríade de vegetais, carnes e enchidos cozidos. No que diz respeito aos vegetais, podem ser cozidos feijões, batatas, cenouras, nabos, couves e arroz.""
Polvo à lagareiro
Social
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""O polvo à lagareiro é uma prato culinário típico de Portugal. Como o nome indica, é confeccionado com polvo. Este é cozido e, em seguida, grelhado. É servido regado com azeite quente, onde deverão ter sido alourados alhos e pequenos pedaços de cebola.""
Amêijoas á bulhão pato
Social
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"" Amêijoas à Bulhão Pato é um prato típico da culinária portuguesa, de origem da região do Porto. Alega-se que o nome deste petisco é um tributo ao poeta português Raimundo António de Bulhão Pato após este ter mencionado um cozinheiro nos seus escritos.""
Carne de porco á alentejana
Social
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""Carne de porco à alentejana ou carne de porco com amêijoas é um prato típico da culinária de Portugal, mais concretamente da região do Algarve. O primeiro nome é o mais comum por todo o Portugal, constituindo o segundo a designação usada no próprio Alentejo. ""
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