Vegetarianos concienciados: Un manual de supervivencia
Libro
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Sinopsis
Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados, y nos hallamos ante situaciones en las que encontrar una opción vegetariana (y saludable) se convierte en un auténtico suplicio. Cenas de empresa, domingos en casa de tus suegros, el cumpleaños de tu mejor amiga? Y ahora ¿qué como? Lucía Martínez, autora del blog dimequecomes.com, con mucha información sobre alimentación saludable y un apartado específico dedicado a la dieta vegetariana, nos presenta Vegetarianos concienciados, un manual de supervivencia imprescindible para seguir una dieta vegetariana saludable sin tener que renunciar a ningún plan y, además, para cargarse de argumentos y luchar contra la desinformación. Porque no es fácil vivir rodeado de dimes y diretes, pero no es tan difícil sobrevivir si sabes cómo. Repl...Comentarios
Menos cientifico que el primer libro. Si embargo contiene muchas ideas para salvarte de actuaciones conflicivas a la hors dr comer fuera. De locales uqe tienes opciones y de como plantear tus menus para llevar al trabajo.
A pesar de no centrarse a nivel nutricional, me ha aportado mucho, deseando leer su otro libro ("vegetarianos con ciencia")
Imprescindible tanto para vegetarianos como para omnívoros.
2da parte de "Vegetarianos con ciencia". Guía que te ayudará a comer vegano dentro y fuera de casa.
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