A proposta do jovem chef Rodolfo Guzmán é oferecer um cardápio mais do que calcado na cozinha chilena: seus esforços são por trazer pratos oriundos da Patagônia, com produtos de origem orgânica e de pequenos proprietários rurais, resultando pratos frescos e deliciosos, servidos em menus de primeira.
En los platos se encargan de mezclar productos endémicos del mar, bosques, valles y montañas, los lo largo del país. Es súper extravagante.
Amigos este restaurant es otro nivel! Ahí fue mi primera cita 💕 una carta novedosa, muy bien preparada la comida, la presentación muy dedicada, interesante.