Mercato Ballaró

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    La mejor pasta de Madrid. En especial la carbonara y Frutti di mare
    Mi carbonara preferida de Madrid 🇮🇹 con crema de trufas, trigueros y papada de cerdo ibérico, el resto de platos que hemos probado también muy ricos!
    Restaurante acogedor, trato excelente y comida exquisita
    Un local de cocina siciliana en el que, a falta de una, tienen dos versiones: la clásica para los puristas -linguine alla carbonara- y una más creativa para los que quieren lo mismo pero con un toque diferente.
    De los mejores restaurants Italianos que he comido Recomiendo: 1 Mascella di Manzo con piselli, menta y puré de patatas (Carrillada de vacuno con guisantes, hierbabuena y puré de patatas) 2.Tagliatelle nere o bianche con frutti di mare al cartoccio (Tagliatelle con marisco envuelto en papel albal)

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